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第38节(2 / 3)

闭了不少。现在还能存活下来的,也开始追求品质,不再用半预制寿司糊弄人了。

李灼光备好酱油与山葵泥,就招呼着众人给门淇端过去。其实酱油也是需要处理,最好生抽老抽用七比一的比例兑制,再加木鱼花与昆布以及少量水、糖熬煮。这样特制出来的酱油才够滋味儿。

不过门淇也没有准备这么多原料,先凑活吧。

李灼光将料理端至门淇的面前,门淇挑了挑眉:“你吃过寿司?”

“吃过。”这种事倒是没有必要隐瞒。

门淇用手拾起一枚寿司,蘸取了酱油与山葵泥,放入口中。

“唔……唔……不合格。”

果然,不出李灼光所料,李灼光招招手,余下三人跟着他一起离开。

“等等,他不合格,你们离开干嘛?”门淇看着后面的几份寿司意犹未尽道。

李灼光用死鱼眼一般的眼神看着她:“呵呵,他们的版本与我如出一辙,我的不合格,他们的能合格吗?”

“我……你……”门淇当然知道这四枚寿司都是李灼光做出来的,但她只是想拿捏李灼光一下。而且,那寿司的味道真的还蛮不错的。

“咳咳,其实你只差那么一丢丢就合格了,你要不再做一份试试。”门淇当然不能明说。

李灼光挑挑眉,好吧,就再试试。很快,他就又做了四份握寿司出来,这一次的版本,他直接在鱼片的背面抹上了适量的山葵泥,鱼片的正面浅浅切出了细细的花刀,再将酱油薄薄地在上面一刷。

这是高级料理店的基本操作,目的是为了跳过食客自己蘸取酱油与山葵的步骤,由厨师直接调整好口味,使品控更加稳定。

又是四份寿司端至门淇身前,刚被雷欧力端上来一坨的门淇看见了李灼光的改进版,眼前一亮。

“哦……唔……不合格。”

你特么!李灼光开始有些理解,为什么以前出现过考生把考官打得半死的事件了。这一刻,李灼光与西索共情了。

猎人协会给与了考官极高的权限,但是并没有制定相应的监察程序,确认考官的考核是否合理。

所以如果遇到了门淇这样较为任性的考官,那考生只能自求多福了。

“嘻嘻,就只差一点了,只要再稍稍好吃一点点,就能合格了。”门淇比了个乳棒的手势。

“哼!我们走。”李灼光臭着一张脸,回到了料理台。

看到李灼光吃瘪,门淇暗爽地想到,嘻嘻,看你还敢跟我提条件。不过也差不多了,他下次来就给他合格吧。

李灼光恨恨地将剩下的寿司塞进自己的嘴里,用力咀嚼。总差一点点是吧?看我给你整个刺激的。

就这么想着,李灼光从自己的储物袋里掏出了一方小小的红色块状物。

李灼光是蓉城人,但他的妈妈却是山城人。所以偶尔会托人从山城带一些火锅底料回来,尝尝家乡的味道。

虽然蓉城人也能吃辣,但是正宗的山城火锅底料对于蓉城人来说还是过于刺激,所以每次在家涮火锅时,都只会放四分之一的山城火锅底料,剩余的四分之三,都用的是蓉城本地的底料。

李灼光上次任务因为只带了压缩饼干,从而度过了一段十分寡淡的时期。这次他吸取教训,带了不少调味料来,其中就有一块山城的火锅底料。

因为寿司属于冷餐,所以即便在鱼片底部抹了一层火锅底料,也不会有什么刺激性味道传出来。即便有些淡淡的气味,也只能闻到很好闻的香辛料的气味。

李灼光又是四枚寿司送到了门淇的面前,心底忍不住响起了一段rap。

新考题

“啊!水水水水!!!”门淇就像一只被人强行喂了朝天椒的小耗子一样,上窜下跳,四处找水。

周围的考生被这动静吓了一跳,有些还不小心切到了手。但当他们看见站在前面的李灼光时,又默默的低了下头。

这人上场考试就敢强抢考官,这场考试给考官下个毒什么的,也没啥大惊小怪的。

门淇冲向一个考生的料理台,一把将考生推开,将自己的头塞到水龙头下,开始用流水冲刷起自己疼痛的舌头与口腔。冲了十来分钟,才停下来。

稍微好受一点后,门淇拔出厨刀就冲至李灼光的面前,用刀指着李灼光:“你居然敢在料理里面下毒?!我要和你单挑!”

李灼光面露惊愕地摊开手:“什么?!下毒?!你怎么能凭空诬陷考生?!你总说我的料理差一点点,所以我灵光一闪,决定试试从家里带来的秘制酱料,没想到你这么大的反应。”

门淇端起秦大牛面前的寿司,抵到李灼光的胸前,咬牙切齿道:“你说这是秘制酱料?那你吃给我看!”

李灼光面不改色地拿起寿司,放入嘴里。

他早就预料到了有这一出,所以即便是涂火锅底料,也并没有涂太厚。再加上没有经过加热沸腾的火锅底料,辣度会大大降低。

“唔,好吃,就是这个

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