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美食情报王 第134(1 / 2)

老板娘肯定是抽不出时间去帮忙送包子。

距离不近,还得考虑一下配送的问题。

陈舟店里,因为没开外卖业务,确实偶尔能见到帮忙排队买包子的跑腿小哥。

有机会可以找他们问问。

想到跑腿小哥,陈舟看了看登记到食谱上的卤肉饭。

估计找到合适的人,并不会很难。

节庆前夕的情报,卤肉饭上新(3k章,上)

林女士每个月都拿着中位数的稳定工资。

中秋放假前,当然也会拿回来市面最常见的公司礼品——里面有青红丝,齁甜还咯牙的,五仁月饼。

“公司发的,两盒。跟去年差不多。”

林女士淡淡说道。

看着那个红色的纸壳子包装,陈舟突然有点脑仁疼。

这五仁月饼,他是真不爱吃。

虽然有点以己度人的意思,但自己都不爱吃的东西,整盒去拿着送亲戚、给朋友,陈舟实在有点过意不去。

只能发挥一下亲朋好友的力量,一人尝一个,赶在保质期之前消灭掉。

“拆开尝尝吧。”陈舟当家做主。

林女士“嗯”了一声,夫妻间对五仁月饼还是很有默契的。

俩人只分了一个。

其味道,跟陈舟预料的差不多,还是那个齁甜的味儿。

林女士同样觉得一般。

陈桃桃确实喜欢凑凑热闹,但她以前真的吃过。

所以这次选择:

“爸爸,我只尝一小口。”

陈舟掰下一小块,笑道:“行,给你尝尝,不爱吃再给我。”

陈桃桃非常谨慎地捏了一点饼皮,和一个红色的小丁,放在嘴里浅尝了一下,剩下的全还给老父亲。

跟自己爸爸还挺客气。

总而言之,品尝过五仁月饼之后,一家三口拒绝给出好评。

当然,这也不是陈舟做的。

他招呼着娘俩吃今天的晚饭:

“尝尝就行了,留着点肚子尝尝卤肉饭吧,这还是魏老师教我的。”

每个人都有几道拿手菜林女士对丈夫经常能获得食谱这事情,早已见怪不怪了。

陈桃桃是当事人,她则透露:“我师父说她自己也没做过。”

陈舟笑道:“那到时候,你叫她过来尝尝。”

“好~”

卤肉饭确实味道很不错。

娘俩送上15好评,成为陈舟每天的固定积分收入。

林女士吃完饭,略带遗憾地说道:

“我还想更新一期视频呢,这卤肉饭就不错,可惜最近都没时间到店里去。”

老婆也有点自己的小副业了,陈舟笑着说:“你这周日可以过来啊。”

“这周日要调休,所以正常上班。”林女士说道。

她又看了看陈桃桃:“你也得上学,桃桃。”

小丫头听完这个噩耗,赶紧捂住耳朵。

陈舟笑着看着娘俩。

自己开店之后,倒是不用操心倒休的问题。

像自己喜欢做菜一样,他很支持老婆也做点喜欢做的事。

于是建议道:“你要是吃不腻的话,明天晚上等会你,我在家里再做一次卤肉饭,正好就能拍个视频了。”

林女士淡淡一笑:

“不会。”

晚饭后,一家人闲聊起来。

而除了今天这两盒月饼。

林女士还带回来了有关桃桃姨的消息。

林艺凌果然会在出发前,再给妹妹一家发来具体的出行安排。

她可能也知道,妹妹有时候不拿自己的话当回事。

周四这天,情报刷新。

陈舟分神查看的功夫,就被郑阿姨遥遥领先。

首先是——

【市井秘闻(稀有)】:银杏木中的特有成分具有一定抑制细菌繁殖的功能,其木质紧实、硬度适中,可以愈合刀痕,适合制作成菜墩。海滨市建材市场256号森林木业,新到一批原切银杏木,和腰一般粗细。

见识多了老物件,这次来个新东西也不错。

不过想想这棵银杏树的年头,可能也算不上新。

白案的案板好说,店里现在大多数时候都是包包子,有整块的操作台。

考虑到切、剁,生、熟分开,店里确实需要买几块。

家用的竹子做的案板有点小。

待办事项+1。

至于菜板的发霉问题,

除了陈舟在经营小技巧里了解过的,日常有做保养洗护。

社区食堂也购买了厨具消毒柜。

有插菜刀的地方,也有给案板消毒的位置。

紫外线的特定波段,会使微生物的遗传物质受到致死性的损伤,食品安全这点,不用担心。

每天闭店之后,或者闲置不用的时候,

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