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美食情报王 第154(1 / 2)

陈舟则认真地和他商讨起价格的问题。

表叔心里预期的价位是七块钱,这起码他就不会亏本了。

虽然种植栗子已经不花什么钱,但摘栗子需要人工,储存也许存成本。五块五就真的属于白忙活。

表叔说道:

“陈舟啊,你回去先试试看,别勉强。别到时候咱爷俩连亲戚都没得做了,我还经常碰见你爸呢。”

陈舟也不说大话,点头道:

“行,我先试试。”

叔侄俩,就这么初步把事情定了下来。

表叔有些感慨,“现在种栗子的人太多了,不像以前那么好卖了。”

陈舟笑道:“老话说,酒香也怕巷子深。”

大侄子说话很好听表叔同样对自己种植的栗子,很有自信。

“其实不光糖炒栗子,蒸完了之后,还可以当馅用”

陈舟收获提示:

【你获得板栗蓉馅料的独特做法。】

表叔分享的做法里,除了把蒸熟的板栗捣碎这一简单的步骤。

调馅的时候,还用了茶水。

确实有点东西。

另一边,林女士在陈舟和表叔谈话的过程中,没插什么话。

在院子里转悠两圈,从几个大冬瓜当中,准确无误地找到那个中不溜的冬瓜。

林女士没忍住内心的冲动,还伸手拍了拍。咚咚响。

她今天第一次见到丈夫从别人那里获得食谱。以前都是听陈舟讲述的食谱来历。

这次总算看到一次完整的过程。

林女士心想:果然每个人都有一两道拿手菜。

这时候,表叔和陈舟聊完,他看到侄子媳妇在那拍冬瓜,几步走上前,把那颗冬瓜摘了下来。

“拿着吃去,这几天我都忘了摘了。”

大冬瓜不轻巧,林女士真接到手里的时候,双手都往下坠了坠。而表叔又走开了,横竖也还不回去,只能:

“谢谢表叔。”

“别客气。”表叔笑着说道。

而陈舟是真没和这位表叔客气,从他这里还拿了一袋剥好壳的栗子仁。

辞别表叔之后,陈舟半路上也筹划起售卖板栗的事情。

不用压货,没有什么负担。

但利润是有的。

帮表叔寄售的同时,也让顾客尝到味道甘美的栗子。还算一举多得。

只不过,光靠嘴上宣传,陈舟总觉得差点什么。

让人们把栗子吃进嘴里,将味道也展示出来,这更有说服力。

表叔的板栗蓉馅料,等开店后可以尝试一下。

茶叶就用茶叶蛋的同款红茶就行。

馅料则是通用款,放进月饼、馅饼、烧饼,甚至是包子里,感觉都不错。

回到老陈家之后,一家人准备简单吃点。

每逢佳节胖三斤不是白讲的。当假期进行到尾声时,就想吃点素的、清淡的。

林女士知道,该是自己发挥的时候了。

走到厨房,跟婆婆一起忙活起来。

婆媳俩如果天天住一块,那肯定有矛盾,像林女士和桃桃奶奶这样,过年过节偶尔见见,还是挺融洽的。

稳定中游的厨艺水平,在厨房里打下手,轻松胜任。

陈舟今天没去帮忙,他想尝尝妈妈做的饭菜。

懒,当然也占一部分原因。

饭后,

因为手艺不行,一辈子没怎么做过饭的老陈,

对儿子语重心长地说道:

“家里就是谁做饭好吃,谁就多做,不要像老一辈赛的,就把做饭当成女人的事。”

这话也就是老陈说。

换另外一个人,陈舟都得把对方的底裤揭露出来。

但因为真的是老陈说的,陈舟也只能乖乖答应:

“爸,我知道。”

转过天来,社区食堂的中秋假期结束。

恢复营业状态。

不过,因为包包子的另一位主力郑阿姨,今天正在回海滨市的半路上。

陈舟也没准备太多的食材。

包子品类只是招牌鲜肉包,粥也只有一种。

顶多再算上今天打算搞试吃活动的板栗包。

小师妹在郑阿姨加入社区食堂之前,就是和陈舟一起做准备工作的。

除了包包子她还没有上手之外,别的简单工作都没有问题。

所以此时虽然只有两个人,也忙活得开。

不过,陈舟也没打算把小师妹往后厨的方向培养。

如情报上当初所描绘的那样,赵仪琳是专业性的复合人才,之前在设计院就身兼多职。

财会、人事、行政方面,

她不仅专业,而且有工作经验。

虽然说话叽里咕噜的,但办起事情来还算比较靠谱。

店里最近的社保、工资,都是交

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