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美食情报王 第173(1 / 2)

桃桃是个叠词,掌握第一个之后,剩下的那个字如法炮制就行。

小丫头写起来虽然笔顺不对,但是照葫芦画瓢,也能让人认出来写得是什么了。

在纸上跟画画一样。

林女士看了看丈夫,淡淡一笑。

“今天你好像挺忙的。”

陈舟回道:“这不之前余大爷跟我讲过一个广福楼的厨师前辈,我翻到有个相关的老物件,给他发了过去。”

“嗯。”林女士点了点头。

有些事,她就不是那么关注了。

随口跟丈夫聊了聊。

这时候,陈桃桃把前几天从小朋友那里,收到的松果拿了出来。

想要往上面写下来自己的名字。

松果太小了,上面几个棕色的小薄片,对写字的要求有点高。

陈桃桃尝试几次作罢。

“妈妈,你帮我写吧,写陈桃桃。”

林女士接过去,把几个小字写到了上面。

铅笔的字迹在松果外壳上面,闪闪发亮。

“还有刘天瑜。”陈桃桃继续要求道,“也就是天天。”

她的好朋友。

“是哪个yu啊,桃桃?”林女士笑着问了问她。

“是金鱼的鱼!”

林女士在旁边另找三个松果壳,把刘天鱼也写了上去。

小丫头反正也认不全,开心极了。

陈舟之前还在想,为什么那位大师要把锅气的技法记录在一口锅上。

看看现在的陈桃桃,他多少能理解他的想法。

这可能自打人类觉醒文字那天,就有在周围器物、墙壁记录的需求。

陈舟笑道:“你有点大师风范。大师都爱往东西上面写字。”

陈桃桃点头:“我就是桃桃大师!”

甜度适中的松子玉米

松果上写好陈桃桃和刘天鱼两个名字后,陈桃桃又把自己的宝贝收了起来。

放到小卧室的书桌上。

小松果,是寄托回忆的载体。

这以后可能就是陈桃桃的珍贵回忆了。

她随后跟陈舟汇报起,邀请天天来家里吃饭的进度。

“爸爸,她妈妈同意了,我们两个想等礼拜天。你还给我们做今天的松子玉米吧。”

“没问题。”

陈舟摸了摸小丫头的脑袋瓜。

五岁小朋友的约饭,光靠她们自己肯定玩不转。

林女士也给陈舟看了看自己的手机:“天天妈妈也跟我联系过了。”

这个家里面,如果陈舟和陈桃桃父女俩是负责大胆构思、提供设想的,那林女士就是那块压舱石。

有着不大不小的个头,不轻不重的分量。

但足够稳定。

当然,这样的家庭宴请事件,肯定也少不了当家主母的参与。

陈舟对老婆说道:“你回头还是拌个沙拉。”

“嗯~”

林女士也挺乐意展示自我。

而且,她觉得,丈夫就是在变着花样的想吃她做的饭菜罢了,但又不好意思直说。

你还挺含蓄的,林艺凡心想。

工作和生活的日常,让陈舟从获得传说情报后的激动和兴奋中,逐渐恢复平静。

所以,第二天,生意还是照常继续。

早上包子,中午小份菜。

这次,陈舟把松子玉米也加了进去。

这是一道甜咸适口的菜。昨天先给老婆孩子品尝过之后,娘俩的评价都很不错。

估计能算老少皆宜。

食材上,除了必备的松子和甜玉米粒两样之外,还有丰富颜色所用的黄瓜、胡萝卜。

做法,并不复杂。

松子凉油下锅,小火,等到松子微微变色,捞出备用。

黄瓜丁、玉米粒、胡萝卜丁则是先焯一下水。

沥干水分后,另起一锅,倒油,把葱花煸炒出香气,然后下入黄瓜、玉米、胡萝卜。

盐糖调味,勾芡、打明油。

出锅后,再下入炸熟的松子。

这道菜比较关键的地方在于,不能让松子玉米吃起来水唧唧的。

所以,黄瓜是先切条、去瓤,然后再切丁。

还有就是,松子的成本太高了,是如今社区食堂所有食材里面,单价最贵的。

放到小份菜平价的菜谱上,只能略加一点。

陈舟将炸过松子的油也专门利用起来,算是给松子玉米丰富了一些松子的香气。

精品单炒和小份菜的区别也在于此了。

开店经营总要做出一些取舍。

但顾客们没有什么意见。

要想在饭店里吃盘松子玉米,没几十块钱下不来,到小份菜这,不到二十块钱就有品质相当不错的三菜一汤。

最近几天小份菜的经营,也让陈舟看到了很多新客

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