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美食情报王 第206(1 / 2)

没人家那个味儿啊。

他听了对面老哥的评价之后,发现自己处于一个很尴尬的状态。

摄像头咂咂嘴,“大哥,我就是新起的号,不是什么百万粉丝的大博主。您是随机落座的吗?”

“我当然是随机落座的,本来想和里面老板聊聊呢。”看了无数期舌尖华夏、早餐华夏的老孟,那还有点意犹未尽。

他继续说道:“我还没说完呢啊”

摄像头只在末了补充了一句:社区食堂蚶子白菜的包子味道确实不错,很值得一尝。

也是跟同伴暗暗吃惊。

这社区食堂怎么感觉卧虎藏龙的。

李老师探店两次也就算了,随便看到的一个店内老哥,都能说半天。

短视频真难干。

探店的摄像头顾客,也算新开业的一个小插曲。

陈舟看着老孟和他们聊得那么起劲,也是在厨房偷偷笑了起来。

找谁不好,偏偏找上了孟老哥。

他还没聊食品工艺呢。

正式开业之后,陈舟明显感受到了自己店里的变化。

如果说,之前还是一家稍带局促的小店。

那现在真的成功转型成了一家空间宽敞,分区合理,还有些“独特视觉记忆”的社区餐厅。

两种地板中间的那条线,作为一条有纪念意义的历史痕迹,仿佛也在诉说着小店的成长故事。

陈舟看看时间,这次的情报也要刷新了。

新口味灌汤包研究

老孟平常喜欢吃点辣的,他吃包子总是要蘸辣椒油。

所以这次的蚶子白菜,也如法炮制。

往辣椒油碟子里,狠狠蘸了一下。

包子表面比较光滑,挂上红油之后,摇摇欲坠,辣椒籽和芝麻粒倒是能粘上去少许。

明显不太过瘾。

得把包子咬开,让蓬松多孔的发面,和里面的馅料也沁入辣椒油。

结结实实这样的一口,才是孟达吃起来最满足、最过瘾的。

不过,老邻居的好评夹在不断刷新的好评动态里。

他还得亲自跟店老板聊两句。

“陈兄弟,这蚶子白菜的包子真不错啊。”

陈舟笑了笑,好多专业话术,他都已经听过了。

知道陈舟忙着生意,老孟没把刚才跟摄像头说的话再重复一遍,

聊起了点稍微要紧的事情。

十一月就是供暖季了,因为前几天的寒潮,海滨市今年决定提前几天供暖。预计当月上旬就试水加压。

到各个商户,也需要人们自行检查一下供暖的管路,放放水。

老孟商量着到时候一块找个师傅来一趟。

省得天气再冷的时候耽误事。

他去年冬天的时候,就已经在这里租店了,暖气不怎么管用,老孟在店里还得穿羽绒坎肩。

所以今年打算找人好好弄一弄。

陈舟点了点头,“行,咱一块,正好组个团。”

老孟就是这个意思,“你们忙着啊,我回去研究研究。”

陈舟笑道:“费心了啊,孟哥。”

“不叫事儿。”老孟摆了摆手。

说完,他又跟那摄像头打了个招呼,出门回了自己的烟酒店。

北方冬天的供暖,确实是个大事。

海滨市没那么冷,零下十几度还是有的。

放在眼下的社区食堂,厨房里可能还好,毕竟有蒸箱一直开着,还要猛火旺灶的炒菜。

但主餐厅那,也不能让客人们哆哆嗦嗦的吃饭。

虽然采暖确实成本不低,可是该花的钱得花。

这没什么可说的。

七点半时,本次的情报刷新。

食材快讯的定向情报,给到阔别已久的生猪。

上次雪花梨售卖过程中,陈舟扫货的行为引起了蝴蝶效应,所以他对于投资反而更加谨慎了。

小心驶得万年船,这舟也不能沉了。

然后,是第二条情报——

【食客动态(稀有)】:阳光城小区物业公司的项目副经理明天会来社区食堂吃饭,他曾经吃到过番茄汤包,但在海滨市没有找到类似的,一直有些心心念念。这位副经理忘记了番茄汤包的具体馅料,但记挂着那股浓郁的番茄味。帮他回忆起当初的味道,你有机会获得相关联的食谱。

这条情报还附加了备注:你经常接触的物业小高经理,只是中层岗位的物业管家,为了显示出物业公司对业主的重视,特意对外声称其经理职位。

陈舟本来还想吐槽一下,就自己小区这物业,怎么那么多经理,又是高经理,又是副经理的。

看到备注后发现,原来这小高经理一直有点挂羊头卖狗肉。

难怪在业主群里他总是那副不敢大声说话的样子。

除了被子涵妈妈收拾服了,其职位本

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